Professionella sekatörer från den Solingen-baserade tillverkaren Robert Klaas. Företaget har varit familjeägt sedan det grundades 1834 och leds för närvarande av bröderna Guido och Ernst Jürgen Schiesen.

Sekatörerna kännetecknas av sin höga kvalitet. Användningen av kolstål, som är mindre sprött än rostfritt stål, gör det möjligt att uppnå särskilt höga skärpningsgrader.

Vassa sekatörer traditionellt smidda.