Nesmuk – Skivskärare 160 – Själ Oliv

Nesmuk Slicer 160 är perfekt för alla finare arbeten, t.ex. att skära kött, filéa fisk och kött eller filéa grönsaker och frukt. Men även perfekt för att skiva bacon, skinka etc. mycket tunt. Niobstålet ger det fina bladet en hög grad av flexibilitet och ger samtidigt stabilitet vid vertikal skärning. Stålets egenskaper möjliggör en ovanligt hög hårdhet på 60 HRC för filéknivar. En fin avfasning appliceras för hand på baksidan av bladet, vilket framhäver skärarens eleganta linjer. Den handmonterade hylsan är tillverkad av en solid bit rostfritt stål, stabiliserar bladet och upprepar den fina avfasningen av bladryggen. Handtaget är tillverkat av vilt spanskt olivträ. Med ett spektakulärt korn, ljusbrunt till guldgult i färgen, vilt ribbat med mörka ränder. Med en behagligt mjuk känsla och mattborstad hylsa i rostfritt stål.